Alberto Grandi (Mantova, 1967) è professore associato di Storia del Cibo all’Università di Parma, dove insegna anche Storia dell’Integrazione Europea. Nella sua attività di ricerca si è occupato in particolare di Corporazioni Medioevali e di sviluppo locale. È autore di oltre cinquanta lavori tra articoli scientifici e monografie in Italia e all’estero. Tra i suoi …

Marco Ferrari, giovane e talentuoso viticoltore, ha fondato la Cantina Marco Ferrari nel 2019, distinguendosi per la produzione di vini autentici e unici nella regione della Valtellina. Con una produzione limitata, ogni bottiglia rappresenta un vero capolavoro che celebra il territorio straordinario da cui proviene. Prima di intraprendere questa avventura, Ferrari ha accumulato esperienza sia …

Giacomo Perletti, nato a Sarnico nel 1986, coltiva fin da giovane una passione per la montagna, l’agricoltura e il vino, influenzato dalla figura del padre sommelier. Dopo gli studi presso la scuola paritaria La Traccia e il Liceo Linguistico, dove si diploma con una tesina incentrata sulle opere di Virgilio e Segantini, si iscrive alla …

Ugo Morelli, psicologo e scienziato cognitivo. Docente universitario, Università Federico II di Napoli. Il suo ultimo libro con Vittorio Gallese è Cosa significa essere umani? Corpo, cervello e relazioni, per vivere nel presente, Raffaello Cortina Editore, Milano 2024.  

Enorma Jean nasce nel 2016 all’interno di un laboratorio teatrale, mosso dal desiderio ardente di esplorare la complessità di questa disciplina artistica, dove i confini tra autore, attore, performer, cantante, ballerino, truccatore, parrucchiere, stilista e designer si mescolano in modo rivoluzionario e politico. La sua fonte di ispirazione risiede nelle donne che hanno vissuto, sofferto …

Con un’esperienza di 20 anni nel settore Life Science, Silvia Pinciroli oggi è responsabile dell’offerta Connected-Health di Capgemini Engineering, esplorando il potenziale delle tecnologie sanitarie e il loro impatto sull’essere umano. Laurea in economia con un’anima marketing, mamma di due calciatori e appassionata di psicologia, promuove la consapevolezza emotiva, dimostrando come grazie ad entusiasmo, versatilità e impegno possano …

Beatrice Colli è una giovane arrampicatrice italiana che ha iniziato nel 2020 nel Team Atleti DF Sport Specialist. Ha rapidamente ottenuto successi nazionali e internazionali, diventando numero uno nel ranking mondiale Speed nel 2019. Nel 2022 ha vinto i Campionati Mondiali di velocità, confermando il suo talento straordinario. È stata anche nominata Campionessa Italiana Speed …